Top-Partner

Für die Wurstwaren und Geflügelprodukte in unseren Paketen arbeiten wir mit verlässlichen Top-Partnern zusammen, die wir hier kurz vorstellen möchten:

Putenfleisch

Unsere Bronzeputen beziehen wir vom Meierhof-Rassfeld aus Gütersloh und der Schlachterei Wilh. Hiestermann GmbH & Co. KG aus Hermannsburg. Die Tiere werden auf dem Meierhof-Rassfeld im Freiland auf hofnahen Wiesen gehalten und mit Getreide, Mais und Erbsen gefüttert. Bronzeputen sind eine extensive, langsam wachsende-Rasse, dadurch ist ihr Fleisch ist dunkler und fester und im Geschmack sehr aromatisch. Die Schlachtung erfolgt schonend und für die Tiere stressfrei direkt auf dem Hof. Die Schlachterei Wilh. Hiestermann verarbeitet das Fleisch der Bronzeputen unter dem NEULAND-Siegel zu den leckeren Wurstwaren in unseren Produkten.

Hähnchenfleisch

Unsere Schröder‘s Bio-Hähnchen stammen von ausgewählten Biokreis-zertifizierten Höfen und genießen ein artgerechtes Leben mit viel Bewegung an frischer Luft und ausreichend Zeit zum Wachsen. Statt nach herkömmlichen 35 Tagen erreichen die Tiere erst nach 70-90 Tagen ihr Schlachtalter. Das Fleisch ist dadurch saftiger, fester und schmackhafter, denn in der Ruhe liegt die Kraft.

Ausgewählte Wurstwaren

Die Leberwurst und das Heidjer Frühstück im Schweinepaket und die Rinderhackfleischzubereitung stammen von unserem Partner: der NEULAND- Landschlachterei Drewes aus Amelinghausen. Dort werden NEULAND-Wurstwaren in höchster Qualität in eigener Herstellung produziert. Diese könnt Ihr in unseren Paketen genießen.

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