Lammschulter aus artgerechter NEULAND Mutterschafhaltung

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Artikel-Nr.: EA-LAMM-LS-OSTERN
Landwirt: Jan Tüllmann
Tierwohl: NEULAND-Kontrolliert

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Produktinformationen "Lammschulter"

Die Lammschulter ist ein Teilstück des Vorderviertels vom Lamm und ist ein klassisches Schmorgericht.. Sie hat einen höheren Fett- und Bindegewebsanteil als die Lammkeule und benötigt daher eine längere Zubereitungszeit ist dafür als fertiges Gericht aber umso saftiger. Gewicht ca. 2,0 kg (ohne Gewürze, Messer und Deko).

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Unser landwirtschaftliche Betrieb "Jan Tüllmann"

Die Schäferei Tüllmann arbeitet nach strengen NEULAND-Richtlinien und mit viel Liebe und Leidenschaft für Tier, Natur und Umwelt. Jan und Meike Tüllmann bewirtschaften in Pannecke (Kreis Lüchow-Dannenberg) eine Schäferei mit 400 Mutterschafen und rund 150 ha Deich- und Grünlandflächen.

Brenneckenbrück 4, 38518 Gifhorn
https://www.gut-brenneckenbrueck.de/

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Tierwohl

Fleisch der Marke NEULAND Volle Transparenz für mehr Tierwohl, mehr Umweltschutz und mehr Genuss

artgemäß bietet jetzt auch online ein breites Vollsortiment an NEULAND-Fleisch, und darauf sind wir stolz. Die strengen NEULAND-Richtlinien zur Fleischerzeugung fordern besonders tiergerechte Haltung und helfen zugleich, Umwelt und Klima nachhaltig zu schützen. Sie fördern die bäuerliche Landwirtschaft, stehen für Regionalität, soziale Verantwortung und sorgen für Transparenz im gesamten Erzeugungsprozess! Die Marke NEULAND dürfen nur Betriebe führen, die sich lizensieren und regelmäßig kontrollieren lassen. Die Überprüfung erfolgt durch eine externe unabhängige Kontrollstelle.

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Transparent &
glaubwürdig

NEULAND ist ein Qualitätsfleisch-Programm, das durch strenge Richtlinien und unabhängige Kontrollen ein hohes Maß an Transparenz und Glaubwürdigkeit schafft.